Тучница - пази от инфаркти и диабет

Наред с Радиката /глухарчето/ в България има и редица други треви и билки, които вече не включваме в менюто си, а те са доказали лечебната си сила. Една от тях е Тученицатата. Възможно е да я познавате като бурен, а по цял свят е ценен зеленчук, който се култивира и продава и то на висока цена. В Германия например тя е по-скъпа от гроздето, а в Гърция и Турция я предлагат на пазара както марулите.

Допреди няколко десетилетия този зеленчук се е оценявал по достойнство. Днес обаче е напълно забравен, макар че е разпространен като бурен из цялата страна. За широкото му използуване в миналото говори фактът, че се е култивирал въпреки изобилието му в диворастящ вид.

Тученицата помага за подобряване на зрението, регулира кръвната захар, предпазва от инфаркти, от рак. Богат е на ненаситени мастни киселини и каротин. Тя има лечебен ефект при диабет, инфаркт и дори рак, доказаха преди време учени от САЩ. Много от механизмите на това действие още не са изяснени. Установено е, обаче, че мастните киселини, които съдържа, са сходни на омега-3 в рибеното масло. Вероятно те пазят съдовете от склероза и така предпазват и от инфаркт. Тези ненаситени мастни киселини почистват кръвоносните съдове както топлата вода и сапунът мият мазнините.

Тученицата съдържа 7-8 пъти повече витамин С от цитрусовите плодове. Листата й са сочни и вкусни, целулозата й е нежна. Появява се късно напролет, когато повечето листни зеленчуци вече вретенят и не са годни за консумация. Може да се бере до появата на първите слани.

За диабетиците например рецептата е много лесна - режат се листата на салата, може да се прибави магданоз, ръси се с оцет, със зехтин или олио. Друг много вкусен вариант е да се приготви сух таратор вместо краставици се слага тученица, орехи, чесън. И колкото повече се консумира, толкова по-добре. Не е приятна за варене, при замразяване става лигава, най- доброто е да се използва прясна.
.
Ето и няколко рецепти за приготвяне на полезната билка:

Баница (8 порции по 410 калории)

500 г (1 пакет) кори за баница, 1 килограм тученица, 2 връзки зелен лук или 3 глави стар лук, 2 яйца, 200 г сирене, 4 супени лъжици олио, 20 г масло, джоджен, сол, 1 чаша газирана вода или обикновена вода с щипка лимонтозу и сода бикарбонат.

Тученицата се почиства от дебелите стебла и се накисва в подсолена вода. Нарязва се, смесва се с нарязания лук и се размачква с малко сол и джоджена. Сиренето се разтрошава, смесва се с едно от яйцата и се добавя към тученицата. В намазана с олио тава се реди баницата като между пластовете плънка се слагат по два реда кори с олио между тях. Реже се но осем парчета. Разбива се второто яйце, смесва се с газираната вода и се залива баницата. Нарежда се маслото на парченца. Пече се в умерена фурна.

Салата

(4 порции по 145 калории)

300 г тученица, 2-3 стръка зелен чесън, 2-3 стръка зелен лук, 200 г краставици, 50 г кълнове, 4 супени лъжици прецедено кисело мляко, 2 яйца, копър, сол.

Тученицата се почиства от дебелите дръжки, накисва се в подсолена вода и се нарязва на
едро, нарязват се и останалите зелени съставки, добавя се киселото мляко и солта и внимателно се разбърква. Поръсва се с покълнали пшенични или друг вид зърна украсява се с нарязаните твърдо сварени яйца.

монитор.бг

Храната като здраве

Храненето е метод за лекуване, но трябва да се знае каква храна да се употребява и кога да се храни човек

По време на боледуване и след оздравяване от дадена болест човек се нуждае от специфична храна. Например, който е боледувал от треска, иска да яде кисело; при друга болест човек се нуждае от сладка храна. Едно трябва да се знае: всеки плод има своето велико предназначение. Следователно, ако се храниш с ябълки, ще придобиеш едно качество, ако се храниш със сливи, ще придобиеш друго качество. Каквато храна яде човек, такъв става.

Продълговатите плодове представят интелигентност, а валчестите, кръглите – живот и чувства.

Плодовете не са нищо друго, освен съвкупност от енергии, които функционират в тия форми.

Ябълката се е създала в астралния свят, а крушата и лимонът – в умствения. Като погледнете формата и цвета на домата, ще установите, че той е останал назад в развитието си. По-далеч от живота на стомаха той не е отишъл. Материалистите са подобни на доматите.

Черешата представлява символ на природата. Червената череша, като и всички червени плодове, излязоха от рая. Ако искате да подобрите кръвообращението си или сте малокръвен, яжте череши. В тях се крие законът на свободата.

Картофите придават само едно качество на човека - правят го доволен, да се задоволява с малко. Ябълката прави човека благ, мек, снизходителен към хората. Ябълките влияят добре за тонизиране на нервната система.

Орехите влияят добре на мозъка като храна,

а житото влияе добре на сърцето. Ако искаш да бъдеш сладък, благ - яж грозде.
Ако детето е малокръвно, давайте му повече круши; ако е грубичко по характер, хранете го с ябълки; ако му липсват благородни чувства, хранете го с череши. Какво дават дренките? Ако сте безхарактерен, отпуснат, като ядете дренки, придобивате устойчивост в характера. Те доставят желязо в кръвта.

При малокръвие – яжте краставици. Някой казва: имам неврастения! Яж грах! Друг казва: страдам от хипохондрия. Яж жито! Казват за някого, че е много сприхав. Дайте му да яде царевица! Еди-кой си не обича да устоява на своите задължения. Дайте му да яде ръж! В ръжта има нещо идеално, тя расте нависоко – като влезе в човека, създава висок идеал.
Който иска да бъде здрав, ще яде непържен лук и да яде готвено от човек, който обича. Лукът е лековит, когато се яде суров, печен или варен, но не и запържен. Когато се нареже на ситно и се запържи, той губи своята магнетична сила.

Краставицата действа благотворно върху нервната система,

но да се яде сутрин и на обяд. Яде ли се вечер, тя се отразява зле върху стомаха. Заболее ли човек от атеросклероза, да яде по възможност по-проста и чиста храна, да се храни с варено жито, с варен ориз и плодове.

Който иска да лекува хрема, да яде по три-четири пъти на ден праз лук. За очите ще ядете леща. За бъбреците – фасул. За хубав тен на кожата – грах.

Ако изпаднете във физическо неразположение, ще трябва да изпиете сока на два-три лимона със захар, а след това да изпиете сока на няколко портокала. Яжте повече спанак и коприва, за да почерните косите си. Ако стомахът ви е разстроен, сварете дренки или пък ги яжте пресни. Дините, дренките, тиквите регулират стомаха.

Плодовете изобщо развиват благородни чувства. Само че не трябва да се преяжда, да се претоварва стомахът.

дар-център.ком

Гледането на телевизия е опасно за сърцето

Гледането на твърде много телевизия може да бъде смъртоносно, твърдят британски учени. Всеки час, прекаран пред телевизионния екран, увеличава риска от смърт вследствие на инфаркт със 7%, показва проучването, публикувано в International Journal of Epidemiology. Хората, които гледат любимите си предавания средно по 4 часа дневно, са с 28% по-застрашени от сърдечни проблеми.

В продължение на почти десет години специалистите проучили 13 197 мъже и жени на средна възраст. През това време 373 от участниците починали от сърдечно-съдови заболявания. Близо 8% от смъртните случаи могат да бъдат избегнати, ако 4-часовото гледане на телевизия се замени с по час на ден.

Човешкото тяло не е създадено за продължително седене, предупреждават учените.


медицина.бг

Броят на зъбите показва здраво ли е сърцето

Досегашни проучвания доказаха, че заболяванията в устата са опасни за здравето и могат да доведат до сърдечно-съдови проблеми. За първи път обаче се прави връзка между броя на зъбите и риска от исхемична болест. Учени от Каролинския университет са установили, че при загуба на зъби се повишава рискът от фатален изход при исхемична болест на сърцето. Най-опасната форма на това страдание е инфарктът на миокарда, съобщи Асошиейтед прес.

В продължение на 12 години шведските изследователи наблюдавали 7674 души. Повечето от тях страдали от пародонтит.Анализът на данните показал, че при хората, които имат 10 или по-малко собствени зъби, вероятността да починат от исхемична болест на сърцето е седем пъти по-голяма, отколкото при тези, които са запазили 25 или повече зъби.


медицина.бг

Оцет за всеки и за всичко

Ако сте се чудели дали тази така кисело-стипчива подправка има и друго действие, освен да придава вкус на салатите, верният отговор е – да, има и други полезни страни, които никак не са малко.

Диабет и свръхтегло

Както е известно, учените установиха пряка връзка между наднорменото тегло и диабета от тип 2.

Последните изследвания показват, че има храни, които намаляват нивото на глюкозата в кръвта и така помагат за предотвратяване на диабета.

В тази връзка лекарите са установили, че прибавянето на от 15 до 30 милилитра оцет в храната намалява значително нивото на глюкоза и инсулин в кръвта.

Освен това оцетната киселина позволява усвояването на ензими, които помагат за абсорбирането на дизахаридите и подобряват работата на тънките черва.

Чувството за ситост след ястие, подправено с оцет, е много по-осезаемо и така се намалява приемът на калории при следващите хранения.

Високо кръвно

Проблемите с кръвоносната система и сърцето са изключително разпространени. Благодарение на изследвания в лабораторни условия е доказано, че ежедневното приемане на малки количества оцет намалява артериалното налягане.

Нужни са обаче още изследвания, за да се установи какво количество оцет е полезно за хората и как точно намалява артериалното налягане.

Остеопороза

Това е поредното заболяване, което се повлиява от оцета. Отново в лабораторни условия е доказано, че приемането на оцет в продължение на 32 дни, като подправка в храната, увеличава усвояването на калция от организма.

Установено е също, че оцетът повишава възможността на костите да се възстановяват, особено при жени в менопауза.

Неврологични заболявания

Като болестта на Алцхаймер и Паркинсон, например, също могат да бъдат предотвратени или поне да се намали вероятността от тях, ако употребявате редовно оцет.

Той съдържа сравнително голямо количество антиоксиданти, около 600 мг на литър, които предпазват тъканите от оксидативен стрес (дисбаланс между свободни радикали и антиоксиданти).

Една от вероятните причини за неврологични заболявания в по-напреднала възраст е именно голямото количество свободни радикали в организма.

Неблагоприятни ефекти

Въпреки всички полезни свойства на оцета, не трябва да се пренебрегват и вредите, които може да нанесе на здравето, когато се прекали с употребата му.

Една от съставките, които могат да навредят на по-чувствителните, са сулфитите, които се използват като консерванти не само на оцета, а и на още редица храни.

Киселинността на оцета поврежда емайла на зъбите, но само ако се употребява в големи количества (повече от 30 милилитра на ден).

Хора, които имат проблеми със стомаха, като язва или гастрит, също трябва да са предпазливи при употребата на тази подправка.


здраве.орг

20 любопитни факта за захарта

1. Според статистиките американците консумират средно по около 28 килограма захар годишно, повече от половината от които под формата на бонбони. Май имаха проблем със затлъстяването нещо. Има защо.

2. Захарта може да ви сбръчка кожата. Буквално, ако прекалявате с нея. Чез биохимична реакция може да встъпи във взаимодействие с колагена в кожата – процес, познат като гликиране. Вследствие на това кожата губи еластичността си и се сбръчква.

3. Ако намалите приема на захар, гликираният колаген може да възстанови естествената си еластичност и оттам да мъзстанови еластичността на кожата. Необходимо е само да помислите при бъркането в захарницата.

4. Индииците произвеждат захар чрез рафиниране на захарната тръстика от повече от 2000 години. Когато свитата на Александър Велики стъпва по тези земи е удивена от способността да се произвежда `мед` без пчели.

5. През 1747 г. немския химик Андреас Марграф открива, че захарозата в цвеклото е почти същата като в тръстиката. Така през 1802 г. заработва първата фабрика за захар, получавана от цвекло, което значително намалява цената и в студените страни.

6. Половината от близо 9 милиона тонното производство на цахар в САЩ е от захарно цвекло.

7. Можете ли да изядете 16 бучки запар на един път? Може би не. Неволно го правите обаче с изпиването на 1 литър кола.

8. Подсладителите не са по-малко зло. При изследвания с плъхове е установено, че след консумация на напитки с подсладител се увеличава консумацията на храна, което след себе си води до риск от напълняване. Плъховете пили лимонада със захар не показали повишени изисквания към дневното си меню. Захарта не е чак толкова лоша.

9. Още за подсладителите – запаринът и аспартамът са открити съвсем случайно. Откривателите им са се занимавали със съвсем други проблеми, когато за майтап решили да опитат от продукта на химичние реакции. Харесало им. Чиста химия, както се казва.

10. Учените, които са открили сукралозата пък (друг подсладител с търговско име Спленда) са работили върху синтеза на нов вид инсектицид. Незнайно защо опитали химичната смес на вкус, което им е донесло завидни дивиденти.

11. Почти половината от кафявата захар по нашите пазари е фалшива. Както и при черните хлябове, боята тук е много важен компонент.

12. Най-сладкото нещо на света известно до момента се нарича лугдунам – 200 000 пъти по-сладък от захарта. Едва ли бихме разбрали, ако го консумираме в чиста форма.

13. Захарта е изградена от въглерод, водород и кислород. Тези три елемента влизат в състава на три сладки молекули – глюкоза, фруктоза и галактоза. Обикновената бяла захар представлява сукроза – смес от една молекула глюкоза и една фруктоза.

14. Не пренебрегвайте съвсем захарта – все пак тя е от групата на въглехидратите, които са основния компонент в хранителния ни режим.

15. Осем атомни захарни молекули – гликоалдехиди са намерени дори в космоса в междузвезден газ близо до центъра на галактиката Млечен път.

16. Молекули като гликоалехидите може би са предшественици на живота на Земята. За гликоалдехидите е характерна способността да взаимодействат с тривъглеродни захари, при което може да се получи предшественик на молекулата на РНК или ДНК.

17. Облаците от междузвезден газ, където са регистрирани гликоалдехиди съдържат и етилен гликол – захароподобна съставка на земния антифриз. Дали всичко това се е синтезирало преди появата на живота на земята засега не е ясно.

18. Със захар може да се направи ракетно гориво. При изгарянето на сукроза, примесена с царевичен сироп и селитра се получават и аматьорски фойерверки.

19. На американския пазар съществува хапче, наречено Obecalp. То представлява чиста захар и се предписва за успокояване на тревожни от нещо деца. Често децата искат да подражават на големите и искат да пият хапче, за да се оправят. Е, прочетете наобратно името на хапчето и ще видите как лекува. (Placebo – плацебо ефектът)

20. Не всичко, свързано със захар е плацебо. Глюкозаминът, който също е вид захар играе имунопотискаща роля при експерименти с плъхове. Ксилитолът пък (захарен алкохол) лекува ушни възпаления при деца.


греен.демокрит.ком

Щастието влияе на здравето

Щастието е може би най-жадуваното чувство сред човешката раса. Балсам за всяко зло, но са много малко хората, които истински го оценяват. Някои дори вярват, че щастие не съществува, но усмивката носи емоция, остава единствено да поработите усилено, за да й се наслаждавате.

Експерти обясняват, че основната причина за търсенето и намирането на щастието е здравето. Редица учени изследваха връзката между положителните ефекти на радостта, вълнението, удовлетворението и сърдечните проблеми.

Учени от Колумбийския университет сравниха чувството на оптимизъм и депресия в повече от 1700 души. Резултатите показват, че рискът от сърдечни проблеми при най-щастливите хора намалява с близо 22% в сравнение с онези, които имат повече отрицателни емоции.

Колкото по-лошо е емоционалното състояние на човек, толкова повече негативи има за сърцето. Оказва се, че колкото щастието помага, толкова тъгата вреди. Проучвания показват, че негативните мисли и нагласи влияят на някои болести като астма, артрит, язва, както и други инфекциозни заболявания. Освен за себе си може би трябва да търсим хубавите неща и у другите, тъй като нашата радост въздейства на околната среда, което от своя страна също носи ползи.


кариерист.ком

Здравословен живот ли?

Да се води здравословен живот ства все по модерно и разпространено. Но колко здравословен е наистина предлагания в списания и Интернет начин на живот? Дали не си вредим вместо да си помагаме?

Оказва се, че някои препоръки просто са митове.

1. Храната

От захарта се пълнее, а от заместителите на захарта – не.

Заместителите на захарта (ксилит, цикламат, захарин) също съдържат калории. Те повишават апетита и тяхната употреба в голямо количество може да предизвика стомашно разстройство. Ако не сте диабетик, за който изборът между захарта и заместителите е буквално въпрос на живот и смърт, по-добре не се увличайте по подсладителите.

“Живият” йогурт е най-полезен.

За “жив” може да се смята само този йогурт, който не е пастьоризиран (т.е. той е без термична обработка) и може да се съхранява при ниска температура не повече от седмица (само по този начин бактериите действително остават живи). Киселото мляко, което стои по цели седмици на рафтовете в супермаркетите, не може да бъде “живо”.

Вредно е да се яде през нощта.

Кога всъщност настъпва за вас нощта? Вредно е да се яде два часа преди сън, защото в противен случай храната не може да се преработи. А ако сте сова? Вечеряте в полунощ и лягате да спите в 2,30. Принципът е спазен и няма да се измъчвате от глад. Във всички случаи не е препоръчително вечерята да се състои от свинска пържола с пържени картофи – консумирана дори 4 часа преди лягане тя ще възпрепятства добрия сън и на сутринта главоболието ви е гарантирано.

Здравословната храна е много скъпа, защото се приготвя по специални рецепти.

В това се опитват да ни убедят производителите на нискокалорични мюсли, соеви хлебчета, протеинови коктейли и т.н. Стойността на изходните продукти (зърна, мед и други) е много ниска, а висока цена ние заплащаме, защото много по-лесно е да отворим готовия продукт, а не сами да отглеждаме овес, да мелим орехи и три пъти да прекарваме през месомелачката зеленчуковото пюре. Плащаме не за полезността, а за икономисаното време.

2. Спортът

Спортът е здраве, колкото повече са тренировките, толкова по-добре.

Заниманията повече от два часа дневно обаче могат да износят ставите, да повредят мускулите, да предизвикат сърдечно-съдови и стомашно-чревни проблеми, да нарушат менструалния цикъл.

Утрото трябва да започва с гимнастика.

Какво се очаква от сутрешните упражнения? Подобряване на физическата форма, укрепване на мускулите, зареждане с бодрост за целия ден. Мозъкът се нуждае от повече време за събуждане, отколкото тялото. По-добре започнете деня с водни процедури и след като се разсъните добре – преминете към упражненията.

Бягането на чист въздух укрепва здравето.

Къде ще намерите този чист въздух, ако бягате покрай оживен и шумен булевард? Вие дишате с пълна гръд и вашите бели дробове работят – те поглъщат всички изгорели газове. Дори запалените по джогинга американци вече охладняха към този начин за спортуване. Оказа се, че той натоварва много силно ставите, но твърде малко мускулите. Ако сте намерили място с чист въздух, по-добре е да вървите бързо или просто бързо да бягате.

3. Всичко останало

Цигарите light не са толкова вредни

Те наистина съдържат по-малко количество смоли и никотин, но нали на заклетия пушач му е необходима определена дози никотин. Той ще изпуши не три “нормални”, а 5 “леки” цигари и ще “дърпа” по-дълбоко за да “почувства”. По-малко вредни цигари просто не съществуват!

Стресът – това са негативните преживявания.

Т.е. новината за смъртта на чичо ви от Америка ще съкрати живота ви, а неговите милиони, които са ви завещани – ще ви го удължи?! Едва ли! В действителност силните положителни преживявания могат да разтърсят организма така, както и отрицателните и могат да доведат точно толкова до инфаркт. Не напразно йогите съветват да не се поддаваме на емоциите, каквито и да са те, и да се отнасяме към всичко философски.

Здравословният начин на живот гарантира дълголетие.

От части да. Но не трябва да забравяме инфекциите, собствената генетика, наследена от родителите. Здравословният начин на живот не е самоцел, той по-скоро подобрява качеството на живота, а не го удължава.

кариерист.ком

Кръвоизлив в окото - да потърся ли помощ?

Важно е да разберете какъв точно е кръвоизливът. Той може да е като алено петно, което застила цялото око. Или просто става дума за разширени кръвоносни съдове, които хората често объркват със спукан съд.

Ако имате проблем с кръвоносните съдове, обърнете внимание на краката си. По този начин може да се проявяват варикозноразширените вени. Но вените по краката са големи и се виждат, а в очите са мънички. Често кръвоизливите в очите се появяват поради повишено налягане върху стените на кръвоносните съдове. По тази причина те се разширяват и повече не могат да се върнат в нормалното положение, не могат пак да се стеснят, остават си разширени. Случва се да се разширят съдчетата не на цялото око, а на неговия вътрешен или външен ъгъл. Истинските кръвоизливи в очите най-често се появяват след 40-45 години, и то при хора, които са с крехки къвоносни съдове и вече страдат от атеросклероза. Много често веднъж спукал се кръвоносен съд започва постоянно да се къса на едно и също място заради изтънялата стеничка точно на това място. Това може да стане 3-4 пъти поред. Ако човек се наклони само да си завърже обувките например, и се появява кръвоизлив. В този случай очният лекар трябва да насочи болния за лазерно изследване, за да се открие изтънялата стеничка и да се обгори с лазер. Тогава всякакви кръвоизливи ще се прекратят.

Ако сте хипертоник, кръвоизливът в очите е сигнал за тревога

Хипертониците с тежка атеросклероза трябва да обърнат внимание, ако им се появи кръвоизлив под конюнктивата. Това вече е сигнал, звънец за тревога. Защото кръвоносните съдове на очите и главния мозък са едни и същи. И добре е, че се е спукал съд в очите, а не в главния мозък. В този случай не губете време, а търсете помощта на специалист. И незабавно ограничете тежкото физическо натоварване. Не работете в наклонено положение. Не вдигайте тежко, не си позволявайте гореща баня - това също може да предизвика разширяване на кръвоносните съдове.

Ако кръвоносните ви съдове са силно увредени от атеросклероза, всякакъв приток на кръв към главата може да предизвика спукване на съд във всяка част на главния мозък. А това вече е инсулт.

блитз.бг

Женениет дебелеят

Така ли е? Повечето омъжени приятелкки са дебели. И не само това. Мозъците им също затлъстяват. Повечето не правят нищо друго, освен да си местят ръцете от кофата в тенджерата и от там – в легена. Скука, скука и еднообразие. И как няма да се ошишкаш?

От разни досадни задължения нямаш време за спорт и непрекъснато си стресиран.

Изключения има, разбира се!

Създаването на семейно гнездо с любимия човек увеличава риска от затлъстяване. Специалисти от университета на Северна Каролина са установили, че след брака за двойките има по-голяма опасност да надебелят, отколкото по времето, когато са необвързани.

За жените рискът е най-висок през първата година от семейния живот, а за мъжете – между първата и втората година.

Данните от изследването, обхванало близо 1300 души с връзка, съвместно съжителство или брак, показват, че за семейните двойки в сравнение с необвързаните рискът от затлъстяване е тройно по-висок.

Партньорите, които живеят заедно, съобщават за повече часове, прекарани пред телевизора и компютъра, както и за намаляване на физическата активност – фактори, които повишават опасността от натрупването на излишни килограми. Предишни изследвания са показали, че когато заживеят заедно, партньорите започват да се хранят по-редовно и порциите стават по-големи.

Освен това намалява желанието за поддържане на здравословно тегло с цел да се привлече партньор. Авторите на проучването се надяват, че новината няма да стресне хората и да представи брака като нещо лошо. Съвместният живот има и своите добри страни. Редица изследвания сочат, че брачните партньори живеят по-дълго от несемейните.

Премахнете токсините - пречистете тялото си!

Какво представляват токсините?
Най-общо като токсин се определя всичко, което не е в хармония с организма ни. А храните, които приемаме играят много важна роля в изхвърлянето им от организма. Трябва да има баланс между протеините, мазнините, фибрите, минералите и фитонутриентите, които приемаме. Неподходящите храни блокират способността на тялото да се пречиства и тук ще ви посоча кои са тези храни, на които бихте могли да разчитате в случай, че искате да пречистите организма си:

- Кръстолистни зеленчуци – това са броколите, къдравото зеле, брюкселското зеле, карфиолът, китайското зеле и китайските броколи.

- Зелен чай – тази вълшебна напитка има невероятно благоприятно въздействие върху човешкия организъм. Пречиства организма, съдържа витамин С и е силен антиоксидант.

- Рукола – руколата съдържа витамин С, витамини от групата В, минерални вещества, етерични масла и помага при пречистването на организма.

- Кориандър – кориандърът съдържа витамин С, витамините B1, B2, R, етерични масла и каротин. Подобравя храносмилането.

- Чесън – този естествен антибиотик съдържа витамините A, В1, В2, алицин (понижава холестерола в кръвта и има антиоксидантни свойства).

- Какао – какаото съдържа витамините A, B1, B2, B3, В5, C, E, антиоксиданти, мазнини и растителни протеини, флаванол, който е в състояние да подобри кръвообращението в мозъка.


чудеса.нет

Съвети за добро здраве и стройна фигура

Както всичко в живота ако се грижите добре за здравето си то ще ви се отблагодари. Освен желания здравословен и дълъг живот в замяна ще получите и красива и стройна фигура.

Ето няколко простички правила, спазването на които ще подобрят живота ви:

Добавете поне час сън всяка нощ. Малко е наистина, но помага.
Изберете подходящ плод. Да, наистина всички са здравословни, но има и наистина удивителни. Едни от тях са ябълките, прасковите и портокалите. Носят малко калории и много здраве.

Приемайте до 1 500 калории на ден.
Яжте яйца за закуска. Според някои експерти, ако пазите диета и закусвате две варени яйца, ще сваляте с 65% повече от теглото си.

Заменете безалкохолните напитки с вода. Ще бъдете пълни с енергия, хидратирани и ще сте стройни.

Не избирайте някаква диета просто, защото е известна. Изберете такава, която е по силите Ви и е подходяща конкретно за Вас.
Ежедневно консумирайте поне три млечни и ниско маслени продукта. Според някои експерти, те отключват механизма на горене на мазнините в тялото.

Сложете край на стреса. Доказано е, че жените, които практикуват йога или медитация свалят килограми много по-лесно.

Внимателно четете етикетите - може да има разлика в калориите до 3 пъти, дори на пуканки за микровълнова на различни марки.

Лишете се от шоколадовите бисквитки. Можете да ги замените със сладък бадем върху сушен плод.

Яжте бавно. Според ново изследване жените, които ядат порция спагети за обяд за 9 минути, поемат 646 калории. Ако изядат същата порция за половин час ще поемат със 70 калории по-малко. Така ще се чувствате и по-сити.

Яжте повече риба. Ако обядвате сьомга на обяд ще консумирате с 11% по-малко калории на вечеря, отколкото ако сте обядвали телешко.

Слушайте подходяща музика. Доказано е, че помага за успешна диета.

Внимавайте с яденето навън. Някои експерти смятат, че храната в ресторантите съдържа с до 60% повече калории от домашната.

Заменете гледането на телевизия с разходки.

Внимавайте с готвенето на паста. Става по-калорична при продължително варене.

Не слушайте музика и не гледайте телевизия докато се храните. Така се разсейвате, в резултат на което преяждате.

Не забравяйте, че се изисква време и търпение. Не губете надежда и вяра в себе си и не се предавайте, когато след два дни „страшен глад” не се превърнете в Кейт Мос.

Само диетата не е достатъчна. Трябват и упражнения.

Не яжте от скука, а уплътнете свободното си време с интересни и здравословни дейности.

Не спирайте да тренирате, дори когато вече сте отслабнали.

Не преяждайте.

Намалете не само захарта, но и солта.

Не е задължително да давате луди пари за спорт. Направете фитнеса си у дома, карайте колело, танцувайте и се разхождайте.

Забравете за яденето след 19 часа.

В никакъв случай не гладувайте. Яжте често, по малко и дъвчете продължително.


екомедия.бг

Здравето се познава и по ноктите

Човешкият организъм не може и не бива да бъде разглеждан като отделни части, той е единна система и всяка една част от него показва какво е състоянието на другите. Както косата и кожата, ноктите също са различни типове - сухи, чупливи, увредени, нормални и меки.

По състоянието на ноктите можете да определите и общото си здравословно състояние.

Сухи нокти
Сухите нокти нямат блясък и изглеждат неподдържани. Ако прокарате палеца си през нокътя, той слабо ще се влачи вместо да се плъзга съвършено през плочката. Тайната при третирането на този тип нокти е в хидратирането - витамин Е се отразява отлично на сухите нокти (точно както и на сухата кожа).
Затова, отворете ампула витамин Е и втривайте директно в ноктите сутрин и вечер. Също така, винаги използвайте овлажняваща основа за лак, за да може ноктите ви да са винаги хидратирани. Можете да избегнете дехидратацията и като смените обикновения сапун с измиващ гел.

Чупливи нокти
Нежно притиснете двете страни на нокътната плочка една към друга. Ако нокътят ви не не се прегъне вероятно имате чупливи нокти. Това са нокти, които нямат гъвкавост, цепят при удар и са напълно дехидрирани. В този случай много хора се обръщат към заздравителя за нокти, но това всъщност е най- лошият избор, защото прави ноктите още по- твърди.
Затова, за подпомагане на гъвкавостта се препоръчва ноктите да се третират с бадемово масло през нощта. При пилене, направете двете страни на ноктите си прави и леко заоблете връхчето - форма, която ще увеличи устойчивостта им. Формата на ноктите също може да увеличи устойчивостта им, защото помага при поглъщането на ударите.

Увредени нокти
Ако ноктите ви се белят или цепят значи имате наранени нокти. Най- често причина за това е сериозната дехидратация. Помогнете на ноктите си като нанасяте заздравяваща основа за лак, която трябва да запълни обелените части на плочките. Това ще предотврати появата на въздушни мехурчета под лака и ще спре цепенето. Имайте предвид, че когато лакът се бели той взема със себе си здрави клетки от нокътя и му вреди!
Трябва да полагате грижи не само за порасналите нокти, но и за тази част от тях, която ще израства в бъдеще. Затова, използвайте масло за кожички поне два пъти дневно. Поддържате кожичките, така стават гъвкави и ноктите растат по-лесно и в отлично здраве!

Меки нокти
Ако ноктите ви се прегъват при най- малкото докосване и рядко растат по- далеч от върха на пръста ви, значи имате меки нокти. За да ги върнете във форма, трябва да ги заздравите.
Най- лесният начин да направите това е да нанасяте заздравител или да втривате специални етерични масла. Всъщност, всяко масло ще помогне в укрепването на меките нокти, защото пречи на контакта с основния им враг- водата.
Винаги носете ръкавици докато миете и след това мажете ръцете си с крем!

Нормални нокти
Ако нямате нито един от вече изброените проблеми, ноктите ви се прегъват леко при натиск, изглеждат розови и бляскави и растат лесно значи сте късметлии - имате нормални нокти! Поддържайте ги с овлажняващи кремове за ръце и избягвайте груби почистващи препарати и гореща вода!


глобулнюз.нет

Бърз тест - хипохондрик ли сте

Почти всеки четвърти човек проявява прекалена чувствителност към здравето си, известна като хипохондрия. Не приемайте, че това прави тези хора по-малко успяващи, все пак хипохондрици са редица известни хора - Волфганг Гьоте, Томас Ман, Уди Алън, Хъмфри Богарт, Хелън Хънт, Михаел Шумахер, Сергей Бубка и др. Хипохондриците с тяхното притеснение за здравето им могат да бъдат са невероятни досадници - постоянно дотягат на лекарите с оплакванията си, но медицинските прегледи показват, че са здрави.

Искате ли да разберете дали приличате на тях? Преувеличавате ли всяка своя болежка? Изпадате ли в ужас, когато нещо ви мушне, температурата ви леко се повиши, носът ви прокапе или кръвното внезапно скочи? Това може да проверите с помощта на предлагания по-долу тест, разработен от френски лекари. Отговорете на въпросите с "да" и "не".

1. Изпитвате ли паника при мисълта, че може да се разболеете тежко?
2. Забелязали ли сте симптоми на опасно заболяване?
3. Вярвате ли на лекаря, когато ви казва, че не бива да се безпокоите за здравето си?
4. Често ли изпитвате болка?
5. Постоянно ли следите малките промени на здравословното си състояние?
6. Констатирали ли сте досега едновременно признаци на няколко заболявания?
7. Ако случайно ви попадне книга за болест, приписвате ли ги на себе си?
8. Може ли да се твърди, че сте загрижени за здравето си повече от нормално приетото?
9. Изпитвате ли страх от вируси, бактерии и други болестотворни организми?
10. Става ли ви неприятно, когато чуете по свой адрес, че пращите от здраве?
11. Смятате ли, че мнозина не гледат сериозно на здравословните ви проблеми?
12. Уверени ли сте, че страдате от тежко заболяване?

ОТГОВОРИ

* Ако сте отговорили положително само на първите три въпроса, вие действително обичате да мрънкате, когато сте неразположени. Въпреки това обаче не сте хипохондрик.
* Ако сте казали "да" на въпроси 4,5 и 6, безпокойството ви за собственото здраве е прекалено. Непрекъснатите притеснения за него може да ви докарат истинско, а не мнимо заболяване. Въпреки това не сте хипохондрик.
* Ако сте отговорили с "да" на въпроси 7,8 и 9, значи сте уверени, че страдате от сериозна болест. Изследвайте се и ще проверите дали сте на прав път. В случай че сте здрави, забравете притесненията!

* Ако сте отговорили позитивно на въпроси 10, 11 и 12, вие със сигурност сте си измислили някакво страдание и до такава степен сте убедили себе си, че сте тежко болни, че дори изпитвате истински болки. С други думи, вие сте хипохондрик. Непременно се консултирайте с психиатър.


глобулнюз.нет

Следобедната почивка на е глезотия

Краткият следобеден сън е здравословен навик! Изследвания доказват това и разбиват на пух и прах разбиранията, че само децата в предучилищна възраст спят на обед. Може за някой да е смешно, но интуитивно има нации, които приемат кратката дрямка след обяда за част от работния процес /например сиестата при испанците/. Учените смятата, че генетично на човешкият организъм му е заложена необходимостта от следобеден сън, ако работният ден позволява това, твърди екип учени начело с д-р Скот Кембъл, експерт по съня от Медицинския колеж в Ню Йорк (New York Medical College).

Те твърдят, че не трябва да се игнорират естествените потребности на организма от сън. В определени случаи, ако човек не дремне, той просто остава без сили. Специалистите заявяват, че нашият вътрешен часовник е програмиран така, че ние трябва да спим два пъти в денонощието.

Първата потребност от сън възниква между полунощ и 7 часа сутринта, но очите ни започват отново да се затварят между 13 и 15 часа. Тази биологическа потребност от следобеден сън се обяснява с лекото понижаване на температурата на тялото. Интересно е, че понижаването на температурата не зависи от това дали сме яли на обяд или не или пък от факта работили ли сме преди обяд.

Повечето изследвания доказват, че дори 15-минутният следобеден сън може да увеличи умствената и физическата активност и да подобри настроението през останалата част от деня. И това независимо от възрастта. Също така следобедният сън не влияе върху нощния сън.

По различни причини вечер човек се нуждае от повече време, за да заспи, но сънят остава толкова дълбок и дълъг, колкото и в случай, че не е спал през деня. Освен това, според американските учени, дневната почивка увеличава продължителността на нощния сън с 1 час.

Краткият сън е важен за човека още от самото му раждане и ако той е полезен за малките деца, то разбира се е не по-малко полезен за възрастните.

Този сън всъщност е част от еволюционния, географски механизъм, характерен е за някои култури. Най-често желанието на човек да спи след обяд се обяснява с факта, че човекът се е зародил като вид в Африка – място, където склонността да се криеш от силното слънце в най-горещите часове на деня, е напълно естествена.

Специалистите съветват при възможност следобяд да се подремва не повече от 15-20 минути, след което отново да се започне работа. Ако сънят е продължителен, твърдят те, за човек ще бъде много по-трудно да си възвърне бодрото състояние.

Ако се нуждаем от почивка, а не можем да си я позволим, не трябва да прибягваме до сладки храни, които осигуряват кратък временен подем, а да изберем продукти, богати на белтъчини и сложни въглехидрати. Напитките, съдържащи кофеин, също трябва да се избягват.


здраве.бг

Бързото хранене влошава здравето

Всеки знае колко вредна е храната в ресторантите за бързо хранене, но вече има научни изследвания и анализи доказващи това.

три отделни изследвания, направени в САЩ показват, че ресторантите за бързо хранене са пагубни за здравето. Присъствието на подобни заведение в близост до 150 метра от училищата може да увеличи с до 5% затлъстяването при децата. До това заключение стигнаха учените, които са изследвали ученици от трети клас в американските гимназии.

Според техните резултати забраняването на подобни ресторанти в близост до учебните заведения може до голяма степен да влияе на стопирането на затлъстяването при младите хора. Ръководителката на изследователския екип Дженет Кири се заела да определи зоната, в която да бъде забранено отварянето на ресторанти за бързо хранене. Говорителката на известната верига „МакДоналдс” Елен Дейвис обаче смята, че подобно ограничаване би било опасно и че е по-добре родителите да намалят джобните пари на децата си, като им обяснят кога, къде и каква храна да консумират. Тя подчерта, че “МакДоналдс” през последните пет години е модифицирала менюто и преди всичко това, което се предлага за най-малките малчугани, а голям брой от веригата е направил разнообразно и по-здравословно меню.

Влиянието на близостта на ресторантите, съвместно с бързото хранене, е забелязано и при бременните, които живеят близо до подобни заведения. При тях спирането на затлъстяването, ако се премахне близостта на ресторантите, може да се стопира с до 4,4%.

Третото изследване, чиито резултати бяха публикувани през декември миналата година, показват, че младите хора, които живеят на разстояние от 800 метра от ресторантите за бързо хранене, консумират по-малко плодове и зеленчуци и пият повече сладки безалкохолни напитки, съобщи Танюг, цитирана от БГНЕС.


кариерист.ком

Псувайте - това намаля стреса!

Смятате, че псуването е израз на лошо възпитание? Приемате го като обида или като агресивност. Не, оказва се, че това въобще не е така - нецензурният език на работното място е полезен, защото облекчава стреса. Това се казва в изследване на специалисти от университета на Западна Англия.

Псувните в офиса помагат на служителите да се чувстват като екип, да намират отдушник за неприятностите и да циментират взаимоотношенията си, обяснява професор Йехуда Барух, ръководител на изследването. “Служителите постоянно използват нецензурен език, но не непременно по отрицателен или обиден начин. Жените псуват повече, отколкото се предполага – обикновено в компанията на други представителки на нежния пол. Младите мениджъри са по-толерантни, когато трябва да приемат дадено поведение от страна на подчинените си”, казва професор Барух.

Резултатите от изследването показват също, че забраната на псувните в офиса би се отразила зле върху мотивацията и морала в повечето фирми, посочва БГНЕС. “Ругатните се възприемат като социален феномен, който отразява солидарността и сплотеността на колектива, както и като психологически феномен, облекчаващ стреса”, допълва специалистът.

Професор Йехуда Барух предупреждава, че обидните и нападателни нецензурни слова предизвикват стрес и трябва да бъдат овладявани. Според него занапред нецензурният език все повече ще се употребява на работното място, което ще изправи началниците пред труден избор. “Мениджърите ще трябва да разберат каква е нагласата на служителите им по отношение на ругатните. За тях ще е предизвикателство да овладеят изкуството кога да си затварят очите”, казва професор Барух.


Кариерист.ком

Щастието гарантира добро здраве

Щастието и позитивните емоции се свързват с биологични реакции, които предпазват организма, обясняват учените.

Щастливото сърце освен това е здраво, твърдят британски специалисти, цитирани от Ройтерс.

Д-р Андрю Стептоу и колегите му от лондонския Юнивърсити колидж изследвали близо 3000 души на възраст между 50 и 74 години.

Специалистите установили, че при онези от тях, които най-често са в приповдигнато настроение, нивата на кортизола са ниски. Повишените нива на този хормон на стреса се свързват с високо кръвно налягане, затлъстяване в коремната област и понижени функции на имунната система.

Резултатите от изследването показали още, че при позитивно настроените жени нивата на два протеина в кръвта, които са индикатор за възпалителни процеси, са по-ниски.

Смята се, че с течение на времето хроничните възпаления допринасят за редица болести, сред които сърдечносъдови заболявания и рак.

Специалистите отдавна са забелязали, че щастливите хора се радват на по-добро здраве от индивидите, които постоянно са стресирани, враждебно или песимистично настроени. Едно от възможните обяснения е, че щастливците водят по-здравословен начин на живот.


кариерист.ком

Повлияйте кръвното нестандартно - Част 2

Не приемайте, че лечението на всяко едно заболяване включва хапчета и силна храна. Погледнете на организма си като слохна плетеница от материя и финна енергия, която трябва да бъде пробудена, за да възстанови вредите, които сама е допуснала.

Продължаваме да ви запознаваме с нестандартните методи на възстановяване и оздравяване.

Олиготермия
Чудесна терапия на ERICSON LABORATOIRE, помагаща ни да се борим срещу ежедневния стрес, наднормено тегло, целулит, болезнени стави. Както повечето съвременни процедури за поддържане на тялото, и олиготермията има релаксиращо, дрениращо, антицелулитно и енергизиращо действие благодарение на богатото разнообразие от есенциални масла, съчетани в уникални коктейли в зависимост от нуждите на кожата. Отделните зони на кожата на тялото са със свои специфични нужди и на това се основава новата концепция на терапията. От петите до коленeтe се нанасят дрениращи продукти, съчетани с подходящ масаж. Бедрата, коремът и задните части се обработват с антицелулитни и отслабващи продукти посредством специален антицелулитен масаж. Горната част на тялото – гърди, рамене и гръб, се третират с енергизиращи продукти и се прилага тонизиращ масаж. Благодарение на уникалните свойства на есенциалните масла, глината и специалните масажни техники не само гарантирано се отслабва, но и видимо се подобрява състоянието на кожата. За по-лесно и пълноценно проникване на специалните комплекси от есенциалните масла и съставки тялото се опакова с термоодеяло, което загрява за 20 минути. След почистване на маските се нанася хидратиращ или отслабващ крем – по желание на клиента.

С аромат на какао
Съвременната козметична индустрия използва извлека от какаовите зърна като съставка на подхранващи препарати. Доказано е, че какаото стимулира отделянето на ендорфините – естествените “хормони на щастието”, които, от една страна, предизвикват приятното усещане за комфорт, а от друга, действат върху липолизата – основният механизъм за освобождаване от мазнини и токсини. Козметичният шоколад има силно антицелулитно действие, а неговите съставки стимулират кръвообращението, редуцират производството на мастни тъкани, регенерират и изглаждат кожата. Антицелулитната процедура с какао и пет вида чили с отслабващ ефект на SOTHYS започва с ексфолиране на тялото с продукти, съдържащи чили, екстракт от пипер от Ямайка и от черен пипер. Процедурата продължава с антицелулитен масаж с масло от джинджифил и манго – отличен стимулант, който тонизира, омекотява и забавя стареенето на кожата. Така обработеното и подготвено тяло се намазва с шоколадово фондю и се опакова с термоодеяло за 30 минути. Неговото действие се подсилва от предварително положения на проблемните зони отслабващ или дрениращ серум, който активира микроциркулацията, подобрява обмяната на веществата и спомага за бързото изчистване на подкожната мазнина. Ефектът е видим веднага – загуба на сантиметри от обиколката на ханша и бедрата, изглаждане на “портокаловата” кожа, цялостен отслабващ ефект.

Комбинирана терапия на HUET BIOLOGIE
За улеснение и удоволствие на работещата жена HUET BIOLOGIE предлага комбинирана терапия за стягане и тонизиране на бюста и тялото. В лабораториите на френската козметична фирма са разработени изключително ефикасни продукти за лице и тяло на основата на уникален биофундаментален комплекс. Неговите активни съставки са внимателно селектирани от морски организми и са с много високо съдържание на протеини, гликопротеини и аминокиселини. Процедурата започва с ексфолиация на тялото, чрез която се отстраняват мъртвите клетки и кожата се подготвя по-пълноценно да поеме нанасяните след това продукти за стягане, тонизиране и хидратиране. Удоволствието продължава с топла вана с разтворени във водата таблетки с морски водорасли. Освеженото от ваната тяло се обработва от шията до глезените с бодирепинг маска за стягане на бюста и тялото, съчетана с морски екстракт и стягащ, тонизиращ есенциален комплекс. За засилване на ефекта ”опакованото” тяло се поставя под инфрачервена светлина в специална spa капсула ”Океана” и така активните съставки на маската проникват дълбоко в кожата. Терапията завършва с намазване на тялото със стягащ и подхранващ крем, а глезените и ходилата – с охлаждащ гел за изморени крака. Дори и само след една процедура ефектът, който оказват на кожата продуктите на HUET BIOLOGIE, е забележим.

бюти.бг

Формулата на доброто здраве!

Разбира се, че има такава. Прости правила по-добро здраве, висок тонус и регулация на “немирното” кръвно налягане:

1. Пийте много вода!
Много вода означава 2,5–3 л дневно. Водата съставлява около 65% от теглото на възрастния човек, т.е. около 40 литра. Всеки ден губим по 2,5 литра с урината, потта и дишането. През лятото опасността от дехидратация е по-голяма. Сега имаме нужда от тази течност повече отвсякога. Независимо какво е кръвното ви налягане, когато пиете достатъчно, обмяната на веществата се движи на високи обороти и организмът отделя нормално отпадъчните вещества. Не излизайте навън без шишенце минерална вода в себе си. В случай че ви прилошее, глътка от еликсира ще ви освежи мигновено.

2. Млякото е магична напитка през лятото
Чаша студено прясно мляко е препоръчително в момент на слабост или когато е много горещо. Ако страдате от високо кръвно налягане, посегнете към бутилката с етикет за нискомасленост. Чаша айрян е особено освежаващ и много полезен. Ако имате ниско кръвно налягане, може да си позволите повече сол в него.

3. Консумирайте свежа храна
Независимо дали страдате от хипотония, хипертония или искате да избегнете появата им, следете внимателно хранителния си режим. Отбягвайте сухата и пакетирана храна. В никакъв случай не пропускайте отделните хранения. Нормално е апетитът ви да е намалял в горещите дни или когато чувствате дискомфорт, но сега повече отвсякога имате нужда от енергия и сила. А те идват от правилното съчетаване на веществата. Наблегнете максимално на приема на пресни плодове и зеленчуци. Ако сте в офиса и нямате възможност да излезете в обедна почивка, направете си салата. Нездравословно е да обядвате сух сандвич на бюрото си. Вдигнете горе главата и се гордейте с новите си хранителни навици. Научете колегите си. Заразете с примера си, защото няма предпоставка да не се аргументирате и да разбиете всички предразсъдъци.

4. Движение, движение, движение
Не забравяйте да се движите, независимо от сезона и времето. Ако нямате възможност да посещавате скъпи гимнастически и фитнес зали, тичайте в парка или просто ходете пеша. Забравете за асансьора. Ако единственото ви свободно време е късно вечер, правете упражнения вкъщи или танцувайте. Нямате сила? Не забравяйте, че всяко физическо натоварване е генератор на енергия. Да поддържате тялото си във форма е не просто приумица на естетическите норми. Необходимо е, за да се чувствате жизнени и бодри. Независими изследвания на различни здравни организации през последните години препокриват резултатите си – голяма вина за аномалиите, свързани с кръвното ни налягане, е липсата на физическа активност. Вземете някой приятел и тичайте в парка още тази вечер. Или карайте колело, а защо не рикша. Забавно е, нали? Всяка една проява на физическа активност допринася за здравето ви!

5. Носете шапка
Слънцето е опасно повече отвсякога. Статиите, които сме чели за увеличаване на озоновата дупка, за съжаление са истина. Затова нека този аксесоар бъде част от синьото ви лято. Развихрете въображението си и комбинирайте смело дрехите си с всички разновидности на шапки и капели.

6. Спете не повече от 8 часа
Спете достатъчно, но никога повече от 8 часа. Характерно за хората с високо кръвно налягане е дъбокият и продължителен сън. След това обаче се будите подпухнали и с нисък тонус. Стремете се да не допускате това. Ако смятате все пак, че организмът ви има нужда от повече часове релакс, то проветрявайте помещението, преди да заспите. Все пак нашият съвет е да се научите на дисциплина и да не спите прекалено много.


бюти.бг