вторник, 5 януари 2010 г.

Що е то холестерол?

Холестеролът е органично съединение – стерол /комбинация между стероид и алкохол/ и липид.

Къде да го намерим?

Съдържа се в клетъчните мембрани на всички тъкани на човешкото тяло. Присъства в кръвната плазма на всички животни, а минимални количества холестерол се съдържат и в мембраните на растенията.

Името…

Името на холестерола идва от гръцкото chole- /жлъчка/ и stereos /твърд/ и химическата наставка „-ол“ за алкохол, тъй като учените за първи път откриват и идентифицират холестерол в твърда форма в жлъчни камъни през 1784 г.

Къде се синтезира холестеролът?

По-голямата част от холестерола се синтезира в черния дроб, а останалата се набавя чрез храната…или поне така би трябвало да бъде.

Необходим ли ни е наистина?

Да! Особено ако държим на синтеза да речем на:

• хормоните на кората на надбъбречната жлеза – кортизон, кортикостерон, алдостерон

• мъжките полови хормони – тестостерон, андростерон

• женските полови хормони – естрон, естриол, естрадиол, прогестерон

• витамин D

• жлъчните киселини

И още десетки метаболитно активни вещества, жизнено необходими за нормалната обмяна.

И понеже човешкият организъм е наистина уникална машина, той е в състояние да синтезира сам до 80% от холестерола, който му е необходим. Нормалният синтез е около 10 mg холестерол дневно за 1 kg телесна маса. Само около 20% ни се налага да си набавяме от храната…За съжаление, обикновено си набавяме 20 по 20…за да станем горди собственици на порядъчно количество лош холестерол.

Лош холестерол…

Всъщност…такова чудо няма – холестеролът ни нито е добър, нито е лош. Просто се свързва по различен начин с белтъците /протеините/, когато се разтваря и пътешества в организма ни. А се свързва с белтъка, за да може да се разтвори. Защо? Защото е неразтворим във вода. Ето така се раждат липопротеините…

Що е то липопротеин?

Комплекс от белтък и свързан с него липид – в нашия случай – с холестерола.

Липопротеините са транспортната форма на липидите в организма.

Пътешествието на холестерола…

Новосинтезираният в организма ни холестерол, както и приетият с храната, постъпват в черния дроб. Там холестеролът се свързва със специални транспортни белтъци в…

Липопротеидни комплекси с ниска плътност, известни още като LDL-C /Low Density Lipoproteins – Cholesterol/ или лош холестерол.

LDL-C разнася холестерола от черния дроб до всички клетки и тъкани на човешкото тяло.

Дотук добре! Кое му е лошото тогава, ако тялото ни всъщност има нужда от холестерол?

безлекарства.бг

Няма коментари: