Холестеролът е органично съединение – стерол /комбинация между стероид и алкохол/ и липид.
Къде да го намерим?
Съдържа се в клетъчните мембрани на всички тъкани на човешкото тяло. Присъства в кръвната плазма на всички животни, а минимални количества холестерол се съдържат и в мембраните на растенията.
Името…
Името на холестерола идва от гръцкото chole- /жлъчка/ и stereos /твърд/ и химическата наставка „-ол“ за алкохол, тъй като учените за първи път откриват и идентифицират холестерол в твърда форма в жлъчни камъни през 1784 г.
Къде се синтезира холестеролът?
По-голямата част от холестерола се синтезира в черния дроб, а останалата се набавя чрез храната…или поне така би трябвало да бъде.
Необходим ли ни е наистина?
Да! Особено ако държим на синтеза да речем на:
• хормоните на кората на надбъбречната жлеза – кортизон, кортикостерон, алдостерон
• мъжките полови хормони – тестостерон, андростерон
• женските полови хормони – естрон, естриол, естрадиол, прогестерон
• витамин D
• жлъчните киселини
И още десетки метаболитно активни вещества, жизнено необходими за нормалната обмяна.
И понеже човешкият организъм е наистина уникална машина, той е в състояние да синтезира сам до 80% от холестерола, който му е необходим. Нормалният синтез е около 10 mg холестерол дневно за 1 kg телесна маса. Само около 20% ни се налага да си набавяме от храната…За съжаление, обикновено си набавяме 20 по 20…за да станем горди собственици на порядъчно количество лош холестерол.
Лош холестерол…
Всъщност…такова чудо няма – холестеролът ни нито е добър, нито е лош. Просто се свързва по различен начин с белтъците /протеините/, когато се разтваря и пътешества в организма ни. А се свързва с белтъка, за да може да се разтвори. Защо? Защото е неразтворим във вода. Ето така се раждат липопротеините…
Що е то липопротеин?
Комплекс от белтък и свързан с него липид – в нашия случай – с холестерола.
Липопротеините са транспортната форма на липидите в организма.
Пътешествието на холестерола…
Новосинтезираният в организма ни холестерол, както и приетият с храната, постъпват в черния дроб. Там холестеролът се свързва със специални транспортни белтъци в…
Липопротеидни комплекси с ниска плътност, известни още като LDL-C /Low Density Lipoproteins – Cholesterol/ или лош холестерол.
LDL-C разнася холестерола от черния дроб до всички клетки и тъкани на човешкото тяло.
Дотук добре! Кое му е лошото тогава, ако тялото ни всъщност има нужда от холестерол?
безлекарства.бг
Няма коментари:
Публикуване на коментар