Морковите не били толкова полезни за очите!

"Яжте моркови, за да са здрави очите ви!" бе досегашното схващане. Ново изследване поставя под съмнение всеприетото мнение за ползата от бета-каротина.

Представата, че морковите, богати на бета-каротин, помагат на зрението бе подложена на съмнение. Резултатите от ново изследване предизвикаха сериозни колебания дали морковът и изобщо препаратите, съдържащи бета-каротин, са ефективни в борбата с най-разпространения вид на отслабване/загуба на зрението, свързана с възрастта. Възрастовата дистрофия на жълтото петно на ретината е основна причина за слепотата на хората на възраст над 65 години. Болестта се проявява в постепенна загуба на централното зрение, като затруднява, а после прави невъзможни четенето, управляването на автомобил и разпознаването на обекти. Според медиците лечение не съществува и загубата не зрението е необратима.
Преди се предполагаше, че бета-каротинът, който се приема с определени витамини и цинк, позволява да се забави или предотврати тази загуба на зрението. Но ново изследване доказа, че той не може да спаси зрението.
В изследването са участвали 21 000 лекари, една част от които в продължение на 12 години са приемали препарати с бета-каротин, а друга – плацебо (без да знаят това). Симптоми на възрастовата загуба на зрението са се развили при 162 участници, които действително са приемали бета-каротин и при 170, приемали плацебо.
Доктор Уилям Кристен, един от съавторите на експеримента, не е убеден дали получените резултати се отнасят и за жените, защото в изследването са участвали само мъже. Резултатите са публикувани в списание Archives
of Ophthalmology, но там липсват данни за ползата от морковите в чист вид. Единственото, което се препоръчва, е употребата на 5 порции плодове дневно, за да се осигури постъпването на питателни вещества в организма, които са значим фактор за поддържане на зрението.
Пушенето е един от рисковите фактори, провокиращи загубата на зрението. Медиците твърдят, че бета-каротинът, който се препоръчва за профилактика и лечение на зрението, увеличава риска от рак на белите дробове. Затова те винаги са препоръчвали на пушачите, загрижени за дистрофията на жълтото петно, да приемат витамини, които не съдържат бета-каротин. Но може би с получаването на новите данни тези предпазни мерки вече не са необходими.

по-здрави.инфо